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Hervorragender Begleiter von Fischgerichten mit Schwerpunkt auf fetteren Gerichten wie Hering
französischen Barriquen ausgebaut
anschließend schonende Pressung
Anschliessend gelangt der Wein in französische Eichenfässer
Guado al Tasso superiore 2021 Bolgheri DOC Incrocio Manzoni Hervorragender Begleiter von Fischgerichten mitDer Wein Guado al Tasso prsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe. An der Nase reich und attraktiv mit Noten von Tabak, Lakritz, Pflaume und Balsamnoten, begleitet von einem leichten eleganten Aroma von gerstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vertikal, anhaltend und schmackhaft. Hervorragende Qualitt der Tannine und sehr angenehm am Gaumen die zentrale Phase und das Finale. Weingut Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC
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