Puerariae Radix (Ge Gen / Kopoubohnenwurzel) Einnahme:Granulat (100g) Direkt nach der Ernte werden

Direkt nach der Ernte werden sie gedämpft und dann getrocknet

die Varietät formosanum ist in Taiwan endemisch

Meist im Herbst wird die Borke von den Baumstämmen abgeschältund von der außen liegenden Korkschicht befreit

Diese werden das ganze Jahr über gesammelt

Puerariae Radix (Ge Gen / Kopoubohnenwurzel) Einnahme:Granulat (100g) Direkt nach der Ernte werdenDie Wurzeln der wilden Kopoubohne werden im Herbst oder Winter ausgegraben, im frischen Zustand geschnitten und getrocknet. In der Regel erhlt man Handelsware, bei welcher die uere Wurzelrinde abgeschlt wurde. Die Geschmacksrichtung ist s, scharf, das Temperaturverhalten hat eine khle Charakteristik.