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der entgegen seinem letzten Willen seine Texte veröffentlicht hatte
In den Kapiteln werden zu Beginn grundlegende Theorien zum jeweiligen Untersuchungsgegenstand kurz skizziert und deren Anwendung in bezug auf die Dienstleistungsunternehmen diskutiert
Die Arbeit ist zweigeteilt gestaltet
Programmfunktionen und Programmstabilität entsprechen nicht mehr den Anforderungen der Anwender
Fit für GastroCalc formatIsbn:Softcover - 9789463186131 der entgegen seinem letzten WillenDie Ermittlung der optimalen Wareneinsatzquote ist jedoch sehr zeitaufwendig. Hier hilft das Programm GastroCalc, das die Kalkulation fr jede neue Speisezusammenstellung automatisch vornimmt und den neuen Preis berechnet. Um die Anwendung ganz einfach nachvollziehen zu knnen, ist dieser Ratgeber geschrieben worden.
