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Lachstartar oder Cruditè von Krustentiere
Vorspeisen oder Fischgerichten
würzige Duftoten im Nachhall
Es folgt eine Reifung in Holzbarrique von 3/4 Durchgang
Tandaradei passito 2019 vdt Grösse:37.5cl Lachstartar oder Cruditè von KrustentiereDer Wein Eine komplex wrzige, edelse Komposition aus den gesamten Weiweinsorten und Lagen des Gump Hofes. Die ausgeklgelte Balance und groe Harmonie verdankt dieser unbegrenzt lagerfhige Wein dem feinen Suregerst welches die hohen und khlen Lagen hier beigetragen haben. Weingut Die sdwestlich ausgerichteten 50 70% steilen Rebanlagen des Gump Hofes sind ganz ausgezeichnet besonnt und auf rund 400 800 Meter Hhe von Fluss Schottersteinen geprgt. Diese
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