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Ein Klassiker zu Krabben und Hummer
dabei sanft gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16° C vergoren
Passend zu hellem Braten
cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack
Gur zu Sand Sauvignon 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Ein Klassiker zu Krabben undDer WeinGrnlich gelbe Farbe. In der Nase Anklnge von Brennnessel, Cassis, grnem Paprika und Stachelbeeren. Am Gaumen trocken mit angenehmer Sure. WeingutDer Gummerhof, ein Weinhof in Bozen Dorf, wird seit 1480 erwhnt. Im Jahr 1880 erwarb Joseph Trafojer den Hof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus. Unter der Fhrung von Josef Trafojer Junior wurden die Weine sogar bis zum kaiserlichen Hof in Wien geliefert. In den spten 40er
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