Riesling Buntsandstein 2021 food-pizza-pasta Imam Baildi oder Wursteintopf mit

Imam Baildi oder Wursteintopf mit Tomatensauce und Paprika

Er wirkt zunächst seidig und charmant

Ein griechischer Weißwein mit Persönlichkeit: floral

der Lust auf mehr macht

Riesling Buntsandstein 2021 food-pizza-pasta Imam Baildi oder Wursteintopf mitWarum wir ihn lieben? Riesling Trauben, die nur im rebellischen Buntsandstein gedeihen, erleben eine kurze Maischestandzeit und werden dann gnadenlos ausgepresst. Die Spontangrung findet in riesigen 1200 und 2400 Liter Fssern statt, mit einem Hauch von Ganztrauben, whrend der Wein ein Jahr lang auf der wilden Vollhefe tanzt. Dank der Buntsandsteinlagen mssen sich die Reben bis in die Tiefe recken, um an Nhrstoffe zu gelangen, als wren sie auf einer