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Kaki und rote Früchte sind in einem beeindruckenden Satz mit einer robusten Struktur gemischt
die von lebhaften grünen Reflexen geziert wird
MANUFAKTUR JÖRG GEIGER I CHAMPAGNERBRATBIRNE FREI VON ALKOHOL
1 rue du Puits
Weisze Freyheit 2023 food-pizza-pasta Kaki und rote Früchte sindWarum wir lieben? In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen Mitte September, 50% Maische Kontakt ber Nacht, 50% zwei Wochen auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse und der pneumatischen Presse gepresst, 19 Monate im groen Holzfass und in Amphoren auf der eigenen Hefe gereift, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefllt. Schmeckt nach
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