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Nach weiteren sechs Monaten im großen Holzfass reift der Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche
Der Wein schmeckt trocken
Der WeinDieser autochthone Südtiroler Wein verfügt über ein dunkles Rubinrot und weist zarte Aromen von Waldfrüchten und Kirschen auf
faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen
Asili Barbaresco 2020 DOCG Bianchetta Nach weiteren sechs Monaten imDer Wein Subtiles und komplexes Bukett von Kirschen, Marmelade von roten Frchten, Blumen, Humus und sen Gewrzen. Am Gaumen ist er lang, angenehm, fein und gut ausbalanciert. Weingut Von 1 ha der Familie Ceretto in Asili cru auf 230 m ber dem Meeresspiegel, nach Sden und Sd Osten ausgerichtet. Biodynamischer Anbau. Vinifikation 24 Monate lang in Eichenfssern gereift. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 10 Jahren. Empfehlung Passt gut zu
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