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Duft nach Aprikosen
Mergel- und Kiesböden
Passend zu geschmorter Lammschulter oder -rücken
entrappt und sanft gepresst
Sauvignon passito 2023 Mitterberg igt Rosenmuskateller Duft nach AprikosenDer WeinDie feuchte Luft des Sptherbstes sorgt fr die Edelfule (Botryts) und die eingetrockneten Trauben knnen dann im Jnner zu sen Spezialitt dem "Passito" weiterverarbeitet werden. Die Grung luft bei niedriger Kellertemperatur bis in das Frhjahr und endet bei einem ausgwogenem Verhltnis zwischen Restse und Alkohol. WeingutDas Weingut Pfstl in Schenna, Sdtirol, ist ein Ort, der die Faszination fr Wein verkrpert. Stefan Pfstl und Georg Weger haben
