Willy Bovet Le Chat Raritäten Die Brennerei La Valote in

Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005

wobei geschmacklich der Lavendel dominiert

Auf dem World Spirits Award 2010 wurde dieser Absinth mit der Goldmedaille prämiert

grüner Anis

Willy Bovet Le Chat Raritäten Die Brennerei La Valote inDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth